Baked Chicken Pasta
Bahan :
200 gram pasta (spaghetti / penne / pasta lainnya)
100 gram dada ayam, potong dadu
50 gram buncis, potong 1 cm
50 gram bawang bombai, iris halus
300 ml susu cair
50 gram sayuran (kacang polong, jagung pipil, wortel)
50 gram keju parut
2 sdm tepung terigu
1 sdm peterseli, cincang
3 butir telur, kocok lepas
1 gram oregano
¼ sdt pala bubuk
Margarin secukupnya
Garam dan merica secukupnya
Cara membuat :
Panaskan margarin. Tumis bawang bombai hingga harum, lalu masukkan ayam hingga matang
Masukkan tepung terigu, aduk merata. Tambahkan semua sayuran, oregano, pala bubuk, garam, dan merica, aduk rata
Tambahkan susu , aduk rata bersama telur (sisakan sedikit telur kocok untuk olesan)
Aduk rata dengan api kecil, tambahkan keju parut. Aduk kembali hingga mengental, campurkan pasta, aduk rata
Tempatkan ke dalam loyang yang sudah diolesi margarin. Panggang dengan api sedang (160 oC) selama 25 menit.
Angkat dan oleskan sisa telur. Taburkan keju parut. Panggang kembali selama 10 menit hingga matang
Taburkan peterseli. Siap dihidangkan
About the Author
0 komentar