Pengertian Penyakit ginjal kronik adalah penurunan progresif fungsi ginjal dalam beberapa bulan atau tahun dimana terjadi penuruna...

Halo guys !!! Sekarang hari senin tanggal 22 Agustus 2016 jam 21.39 WIB Detik-detik liburan semester genap mau selesai dan aku belum nga...

Halo guys !!!

Sekarang hari senin tanggal 22 Agustus 2016 jam 21.39 WIB
Detik-detik liburan semester genap mau selesai dan aku belum ngapa-ngapain di liburan ini, sedih :(

Well, hari ini aku pengen cerita tentang ‘cooking’ dan bagi-bagi resep bikin mille crepes ala ‘RIA’, haha



Okay, sekarang simak cerita aku dulu yaa guys

Sebenernya aku udah pengen bikin mille crepes sejak 2-3 bulan lalu. Waktu itu aku liat ig.nya Ghea. Trus ceritanya dia lagi bikinin suaminya mille crepes waktu suaminya ulang tahun. Nah sejak saat itu aku pengen bikin cake ini. Awalnya search di youtube cara bikinnya, ngamatin mudah atau enggak buat diikutin, trus cari-cari resepnya juga di google, dan finally tanya temen juga

Setelah udah ketemu resep yang pas dan udah di pare (libur puasa dan lebaran), unfortunately gak nemu whipping cream bubuk di Pare dan waktu ketemu di salah satu toko, harganya mahallll banget. Kan jadi sedih dan males beli. Akhirnya mutusin beli di Surabaya aja. FYI, whipping cream bubuk merk sama di pare harganya 20.000 lebih mahal.

Well, finally tanggal 19 Agustus 2016 hari Jumat aku bikin mille crepes dan kata umi, abi, adek rasanya enak. Sama umi disuruh bikin lagi, tapi ntar aja ya mi, waktu aku pulang ke pare lagi setelah seminar magang, hehe

Now, I wanna share this recipe

‘MILLE CREPES ala RIA’

Bahan

125 gr Tepung Terigu all purpose
60 gr Gula
3 butir telur
34 gr mentega
2 sachet kopi nescafe ukuran kecil
2 sendok makan susu bubuk, cairkan dengan 250 ml air
100 gr whip cream bubuk merk HAAN
200 ml air es
1 sachet milo
Vanili secukupnya

Cara membuat :

Mixer whip cream dengan air es menggunakan kecepatan tinggi hingga adona kaku.
Setelah kaku, masukkan lemari es.
Cairkan susu bubuk dan gula dengan 250 ml air. Masukkan ke dalam tepung terigu. Aduk.
Cairkan kopi dengan 50 ml air panas. Masukkan ke dalam adonan tepung.
Setelah tercampur, saring adonan sehingga adonan tidak bergumpal.
Lelehkan mentega. masukkan ke dalam adonan. Tambahkan telur. Aduk rata.
Ketika Teflon sudah panas, tuang adonan kira-kira satu sendok makan sayur di satu titik Teflon lalu goyangkan Teflon agar adonan menyebar. Lakukan ini dengan cara mengangkat Teflon dari api. Setelah bagian bawah crepes mengering, angkat. Lakukan hingga adonan habis.
Siapkan piring datar ukuran besar, letakkan selapis kertas baking di permukaan piring. Letakkan selapis crepes, kemudian letakkan adonan krim di tengah crepes dan ratakan. Tutup permukaan krim dengan selembar crepes, lakukan hingga semua adonan krim dan lembaran crepes habis.
Pada bagian atas crepes, taburkan milo

Nah, itu tadi resep mille crepes ala saya.
semoga menginspirasi

okay, tulisan hari ini cukup sampai di sini yaa
good night and sleep tight :) :) :)

      Bahan : 200 gram pasta (spaghetti / penne / pasta lainnya) 100 gram dada ayam, potong dadu 50 gram buncis, potong 1 cm 50...

  

Bahan : 3 butir telur, kocok lepas 20 gram daun bayam, cuci bersih 2 siung bawang putih, cincang halus 50 gram bawang bombai, iris halus...

Bahan : 200 gram mie gepeng, rebus hingga matang, tiriskan 50 gram kakap putih, potong kotak 50 gram cumi-cumi, potong tipis 50 gram u...

Bahan pudding : 1 sachet agar-agar bubuk 1 L susu cokelat cair kemasan 100 g gula pasir 1 buah kuning telur Bahan vla : 500 ml susu 4 ...

Bahan : 2 sdm mentega 2 sdm minyak goreng 5 siung bawang merah, potong besar 1 buah mie, rebus dan tiriskan 1 butir bakso, iris tipis 1 bu...

Nasi Tahu Jamur (Rice bowl with Egg Tofu and Mushroom Sauce) Bahan : 2 mangkuk nasi putih 200 gram brokoli, cuci bersih, potong perkuntum...

Nasi Tahu Jamur
(Rice bowl with Egg Tofu and Mushroom Sauce)



Bahan :
2 mangkuk nasi putih
200 gram brokoli, cuci bersih, potong perkuntum
1 buah tahu telur, potong 8 bagian
50 gram tepung maizena
Minyak secukupnya untuk menggoreng
 

Coffee addict ? Like Chocolate? Love Pudding ? You must try this recipe. CHOCOLATE PUDDING WITH MOCHA SAUCE Puding Cokelat dengan Saus...

Coffee addict ?
Like Chocolate?
Love Pudding ?
You must try this recipe.

CHOCOLATE PUDDING WITH MOCHA SAUCE
Puding Cokelat dengan Saus Mocha

I'm sure it's very delicious and really easy to make it.
 
Bahan:
600 ml susu cair
25 g cokelat bubuk
100 g cokelat masak pekat, cincang
100 g gula pasir
1 bungkus (7 g) agar-agar bubuk putih
2 kuning telur ayam, kocok

Saus:
500 ml susu cair
100 g gula pasir
50 g cokelat masak pekat, cincang
1 sdm kopi bubuk instan
1 kuning telur ayam, kocok
1 sdm tepung maizena, larutkan dengan sedikit air

Cara membuat:
Taruh susu, cokelat bubuk, cokelat masak, gula, dan agar-agar dalam panci.
Letakkan di atas api sedang sambil aduk-aduk hingga cokelat larut dan susu mendidih. Kecilkan api.
Ambil sedikit adonan panas, campur dengan kuning telur hingga rata.
Tuangkan kembali ke dalam adonan susu. Masak hingga mendidih. Angkat.
Aduk-aduk hingga uapnya hilang. Tuangkan ke dalam cetakan bervolume 125 ml yang sudah dibasahi air matang. Biarkan hingga dingin.
Simpan dalam lemari es hingga saat disajikan.

Saus:
Rebus susu, gula, cokelat, dan kopi hingga mendidih.
Ambil sedikit adonan panas, campur dengan kuning telur, aduk rata. Tuangkan kembali ke dalam adonan susu.
Tuangi larutan maizena, aduk-aduk hingga kental
Angkat dan dinginkan.

Sajikan puding dengan sausnya :)

So simple kan? selamat mencoba dan berkreasi . Hadiahkan untuk orang yang kalian sayangi :)

Coffee addict?  You must try this recipe   Mari berkreasi dengan puding. dessert satu ini selalu menarik untuk dibuat dan sangat mudah un...

Coffee addict? 
You must try this recipe
 
Mari berkreasi dengan puding. dessert satu ini selalu menarik untuk dibuat dan sangat mudah untuk dikreasikan.

wanna try, guys? It's really easy to make it :)

Bahan-bahan :

Puding :
1 bungkus agar-agar
2 sendok makan kopi bubuk
700 ml air
100 ml air panas
100 gram gula pasir (atau sesuai selera)

Saus Vla :
2 sdm susu bubuk
2 sdm krimer
1 sdt tepung maizena, larutkan dalam 2 sendok air
300 ml air

Cara membuat :

Puding
seduh kopi bubuk dengan air panas
tuang air dalam panci diatas kompor dengan api sedang, masukkan agar-agar dan gula, aduk rata
tuang kopi ke dalam panci sambil disaring
aduk-aduk hingga mendidih, angkat
tuang agar-agar dalam cetakan, dinginkan hingga mengeras

Saus Vla
campur susu bubuk, krimer, dan air kemudian panaskan
tuang larutan  maizena, aduk-aduk hingga mendidih dan kental

sajikan puding bersama dengan saus vla :)

Selamat Mencoba :)

akhir-akhir ini, lagi tertarik banget sama yang namanya puding. ini nih salah satu resep yang pernah aku coba. hasilnya tidak mengecewakan, ...

akhir-akhir ini, lagi tertarik banget sama yang namanya puding. ini nih salah satu resep yang pernah aku coba. hasilnya tidak mengecewakan, hhaa

Puding Cokelat Manis
Bahan:
- Agar-agar putih 1 bungkus
- Susu cair 400 ml
- Dark cooking chocolate 50 gr, dipotong-potong
- Gula pasir 2 sendok makan
- Kuning telur 1 butir, kocok
- Putih telur 3 butir

Untuk Pelengkap:
- Saus Vanili/Cokelat
- Cokelat serut

Cara membuat:
Agar-agar dimasak bersama susu, cokelat, gula pasir diatas api sedang hingga panas.
Lalu ambil sedikit adonan, kemudian campur dengan kuning telur, tuang kembali ke dalam adonan panas. Masak sampai mendidih. Angkat.
Putih telur dikocok sampai mengembang dan naik. Kemudian tuangkan adonan agar-agar panas secara bertahap sambil aduk terus hingga tercampur rata.
Simpan atau tuangkan ke dalam cetakan. Biarkan hingga membeku, supaya cepat simpan dalam lemari es hingga dingin.
Dan puding siap disajikan dengan pelengkapnya.

Selamat mencoba :)