Di mata seorang ayah, anak perempuan akan selalu menjadi seorang princess. Begitu juga denganku, abi menjadikanku seorang princess. Di ...

Sarapan itu sepele tapi sangat penting banget buat mengawali hari. sarapan bukan cuman sekedar makan, tapi tentang manfaat yang bakal didape...

Sarapan itu sepele tapi sangat penting banget buat mengawali hari. sarapan bukan cuman sekedar makan, tapi tentang manfaat yang bakal didapetin

manfaat yang paling penting adalah sebagai sumber energi buat mengawali hari. percaya atau enggak, mereka yang makan pagi akan lebih semangat dibandingkan mereka yang gak makan pagi. selain itu, makan pagi juga dapat membantu kalian yang sedang melakukan program diet. dengan makan pagi, makanan yang masuk pada saat makan siang dan makan malam akan lebih terkontrol.

begitu pentingnya makan pagi bukan berati kalian akan makan pagi secara berlebihan. remember, guys ! It's not about quantity of your breakfast, but quality . sebanyak apapun yang kalian makan tetapi kalo makanan itu gak berkualitas, bakal percuma aja. jadi usahakan makanan untuk sarapan adalah makanan yang berkualitas yang memenuhi piramida makanan. 

berhubung mau tahun baru, tahun 2015, nih ada kalender yang bakal ngingetin kalian tentang pentingnya makan pagi, jadi tetep makan pagi ya kawan :)

      Bahan : 200 gram pasta (spaghetti / penne / pasta lainnya) 100 gram dada ayam, potong dadu 50 gram buncis, potong 1 cm 50...

Bahan : 3 butir telur, kocok lepas 20 gram daun bayam, cuci bersih 2 siung bawang putih, cincang halus 50 gram bawang bombai, iris halus...

Bahan :
3 butir telur, kocok lepas
20 gram daun bayam, cuci bersih
2 siung bawang putih, cincang halus
50 gram bawang bombai, iris halus
50 ml susu cair
20 gram keju parut
Margarin secukupnya
Garam dan merica bubuk secukupnya
 
Cara membuat :

Panaskan margarin, tumis bawang bombai dan bawang putih hingga harum
Masukkan bayam, garam dan merica secukupnya, kecilkan api
Tambahkan susu dan aduk sebentar hingga mendidih
Tambahkan telur, aduk hingga susu dan telur tercampur rata, kecilkan api dan tutup
Tunggu hingga hampir matang. Lalu, taburkan keju parut, tutup kembali hingga keju meleleh
Potong dan sajikan

Bahan : 200 gram mie gepeng, rebus hingga matang, tiriskan 50 gram kakap putih, potong kotak 50 gram cumi-cumi, potong tipis 50 gram u...

Bahan :
200 gram mie gepeng, rebus hingga matang, tiriskan
50 gram kakap putih, potong kotak
50 gram cumi-cumi, potong tipis
50 gram udang ukuran sedang, kupas
3 siung bawang putih, memarkan
1 buah bawang bombay, cincang kasar
200 ml kaldu
1 batang daun bawang, iris tipis
1 ruas jahe, memarkan
Garam dan merica secukupnya
Kecap asin secukupnya
1 sdm saus tiram
Minyak goreng secukupnya

Cara membuat :
Panaskan minyak, tumis bawang putih dan bawang Bombay hingga harum
Masukkan berturut-turut : kakap, cumi-cumi, dan udang
Tambahkan kaldu, garam, merica, kecap asin dan saus tiram. Masukkan jahe dan masak hingga mendidih. Tambahkan daun bawang lalu angkat
Tempatkan mie gepeng dalam mangkuk dan siram dengan kuah

Bahan pudding : 1 sachet agar-agar bubuk 1 L susu cokelat cair kemasan 100 g gula pasir 1 buah kuning telur Bahan vla : 500 ml susu 4 ...

Bahan pudding :

1 sachet agar-agar bubuk
1 L susu cokelat cair kemasan
100 g gula pasir
1 buah kuning telur

Bahan vla :
500 ml susu
4 sdm gula pasir
1 buah kuning telur
2 sdt tepung maizena
vanili secukupnya

Cara membuatnya : 
Pudding
Campur semua bahan dalam panci dan masak hingga mendidih sambil diaduk.
Tuang ke dalam cetakan

Vla
Campur susu dan gula, masak hingga mendidih
Ambil sedikit larutan susu, campur dengan maizena dan kuning telur.
Masukkan lagi campuran maizena ke dalam adonan susu
Angkat dan dinginkan
Setelah dingin, masukkan rum secukupnya

Bahan : 2 sdm mentega 2 sdm minyak goreng 5 siung bawang merah, potong besar 1 buah mie, rebus dan tiriskan 1 butir bakso, iris tipis 1 bu...

Bahan :
2 sdm mentega
2 sdm minyak goreng
5 siung bawang merah, potong besar
1 buah mie, rebus dan tiriskan
1 butir bakso, iris tipis
1 buah sosis sapi
50 gram keju diparut
5 butir jamur kancing, iris tipis
3 buah jamur kuping hitam, rendam dalam air, dan iris memanjang
1 buah cabai merah, iris tipis
6 buah telur
30 ml susu cair
1 batang daun bawang, iris tipis
Garam dan merica secukupnya

Cara membuat :

Campur semua bahan, kecuali minyak, mentega, dan bawang merah
Panaskan minyak dan mentega dalam wajan
Tumis bawang merah hingga setengah matang
Masukkan adonan telur
Masak dengan api sedang hingga matang kecokelatan
Balik dan masak sisi lainnya hingga matang kecokelatan
Angkat dan Sajikan dengan saus tomat atau saus sambal

Nasi Tahu Jamur (Rice bowl with Egg Tofu and Mushroom Sauce) Bahan : 2 mangkuk nasi putih 200 gram brokoli, cuci bersih, potong perkuntum...

Apa kabar kamu kekasih masa laluku Baru ku sadari tak ada sehebat kamu Apa kabar kamu kau mantan terbaik aku Terimalah ini laguku mengena...

Apa kabar kamu kekasih masa laluku
Baru ku sadari tak ada sehebat kamu
Apa kabar kamu kau mantan terbaik aku
Terimalah ini laguku mengenang kamu
Penyesalanku …
Govinda ~ Mantan Terbaik

Ketika kalian mendengar kata mantan, apa sih yang kalian pikirkan? Menyakitkan kah? Atau menyesal kah?

Apapun kenangan kalian tentang mantan, baik seneng maupun sedih, kalian harus inget bahwa mantan adalah orang yang (dulu) sering kita banggakan dan yang (katanya) paling ngerti kita.

Terkadang, dalam masa move on, kita bakal ngerinduin mantan kita. Tapi, sesering apapun rindu itu, hidup harus terus berjalan kan? Gimana kita mau bangkit kalau kita terus ngegalauin yang namanya mantan.

Oke, sesekali rindu sih diperbolehkan. Karena dia orang dulu pernah singgah di hidup kita. Bagaimanapun keadaannya, dia pernah mengisi hari-hari kita. Pasti tercipta kenangan yang buat menghapusnya gak segampang ngebalikin telapak tangan.

suka menambahkan Vla pada puding kalian ? sepertinya, kalian harus mencoba ini :)  VANILLA SAUCE (SAUS VANILA) Bahan: 500 ml susu cair ...

suka menambahkan Vla pada puding kalian ?
sepertinya, kalian harus mencoba ini :) 


VANILLA SAUCE (SAUS VANILA)

Bahan:
500 ml susu cair
200 gram gula pasir
2 butir kuning telur, kocok hingga lembut
1 sendok makan maizena, larutkan dengan sedikit air
2 sendok teh vanila bubuk
1 sendok makan rhum (sesuai selera)

Cara Membuatnya:
Didihkan susu dan gula diatas api sedang saja, kemudian kecilkan apinya.
Ambil 2-3 sendok sayur adonan susu gula, campurkan kedalam kuning telur yang sudah dikocok, aduk-aduk hingga tercampur rata.
Masukkan kembali campuran kuning telur susu ini ke dalam panic berisi susu yang sedang mendidih di atas api, sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga tercampur rata.
Kentalkan dengan larutan maizena, sambil diaduk rata. Lalu matikan apinya.
Tambahkan vanili aduk rata lagi. Setelah agak mulai dingin, baru ditambahkan rhum, aduk rata. Saring dengan menggunakan saringan kawat.
Vla masih terus diaduk perlahan hingga dingin agar tidak timbul selaput yang keras di permukaannya.


APRICOT SAUCE (SAUS APRIKOT)

Bahan:
1 kg buah apricot (ukuran kecil)
1 sendok teh tepung maizena, dilarutkan dengan sedikit air.

Cara Membuat:
Haluskan buah aprikot beserta air buahnya, lalu didihkan dengan api yang kecil.
Kemudian kentalkan dengan larutan maizena, aduk hingga rata, setelah mendidih lagi, angkat.
Biarkan dalam keadaan dingin, dan saus puding bisa digunakan.
 

GINGER SAUCE (SAUS JAHE)
Bahan:
100 gram gula pasir
100 gram gula palem (gula semut)
2 sendok makan jahe parut (pilih yang tua)
1 batang serai, memarkan, kemudian potong-potong.
200 cc air
1 sendok teh maizena, larutkan dengan sedikit air

Cara membuat :
Masak air hingga mendidih, lalu masukkan kedua macam gula, jahe parut, dan serai, lalu aduk sampai rata
Diamkan hingga mendidih lagi, kemudian kecilkan apinya, didihkan terus selama kurang lebih 5 menit. Kemudian larutkan dengan maizena.
Angkat dan saring.
Setelah dingin, gunakan untuk saus puding.

 
CHOCOLATE SAUCE (SAUS COKELAT)

Bahan:
500 ml susu cair
150 gram cokelat blok potong-potong

Cara membuat :
Lelehkan cokelat blok diatas api yang kecil lalu tuangkan susu cair
Aduk dan didihkan
angkat dan gunakan untuk saus puding.

Selamat mencoba :) :) :)

Coffee addict ? Like Chocolate? Love Pudding ? You must try this recipe. CHOCOLATE PUDDING WITH MOCHA SAUCE Puding Cokelat dengan Saus...

Coffee addict ?
Like Chocolate?
Love Pudding ?
You must try this recipe.

CHOCOLATE PUDDING WITH MOCHA SAUCE
Puding Cokelat dengan Saus Mocha

I'm sure it's very delicious and really easy to make it.
 
Bahan:
600 ml susu cair
25 g cokelat bubuk
100 g cokelat masak pekat, cincang
100 g gula pasir
1 bungkus (7 g) agar-agar bubuk putih
2 kuning telur ayam, kocok

Saus:
500 ml susu cair
100 g gula pasir
50 g cokelat masak pekat, cincang
1 sdm kopi bubuk instan
1 kuning telur ayam, kocok
1 sdm tepung maizena, larutkan dengan sedikit air

Cara membuat:
Taruh susu, cokelat bubuk, cokelat masak, gula, dan agar-agar dalam panci.
Letakkan di atas api sedang sambil aduk-aduk hingga cokelat larut dan susu mendidih. Kecilkan api.
Ambil sedikit adonan panas, campur dengan kuning telur hingga rata.
Tuangkan kembali ke dalam adonan susu. Masak hingga mendidih. Angkat.
Aduk-aduk hingga uapnya hilang. Tuangkan ke dalam cetakan bervolume 125 ml yang sudah dibasahi air matang. Biarkan hingga dingin.
Simpan dalam lemari es hingga saat disajikan.

Saus:
Rebus susu, gula, cokelat, dan kopi hingga mendidih.
Ambil sedikit adonan panas, campur dengan kuning telur, aduk rata. Tuangkan kembali ke dalam adonan susu.
Tuangi larutan maizena, aduk-aduk hingga kental
Angkat dan dinginkan.

Sajikan puding dengan sausnya :)

So simple kan? selamat mencoba dan berkreasi . Hadiahkan untuk orang yang kalian sayangi :)

Ketika dewi malam baru keluar dari peraduannya Ketika itu pula aku akan pergi Angin malam yang menusuk tulang Tak kan kuhiraukan...